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toggle navigation home ricette ristoranti da copertina vocabolario prodotti chi siamo contatti arrosto di vitello o anguria affumicata? 3 ottobre 2018 leave a comment posted by temistocle marasco on -- ma quant’è buono un bel taglio di vitello da fare arrosto, con la sua crosta ben colorita fuori e la succosità all’interno? si, proprio come quello in copertina. o no? mi credereste se vi dicessi che si tratta di anguria affumicata e non di carne? e’ proprio così. e’ una trasfigurazione della realtà lanciata negli […] continue reading l’evento è partire leave a comment posted by temistocle marasco on -- dice un proverbio cinese: “se non cominci ad arare un campo, non lo arerai mai”. probabilmente l’autore non aveva in mente di riferire un adagio così rupestre al mondo del web, ma vorrei dirgli, ovunque lui sia, che aveva ragione. e vorrei aggiungere che, anche quando si pensa di essere pronti, c’è sempre qualcosa che si frappone tra l’uomo […] continue reading combal zero: ritorno al futuro 11 settembre 2018 leave a comment posted by temistocle marasco on -- “il blog è pronto ma manca una casella da riempire”, mi dice il mio amico ingegnere informatico francesco la regina: quella dei ristoranti da copertina. ci vuole almeno un articolo. la risposta arriva tardi, ma è quella giusta. comincio dalla mia esperienza più emozionante, che racchiude già nel suo nome un punto di partenza: “combal […] continue reading muffin cioccolato e banana 11 febbraio 2018 leave a comment posted by temistocle marasco on -- sbucciare e, in una ciotola capiente, schiacciare con una forchetta la banana. aggiungere nella ciotola lo zucchero, le uova e il burro fuso. mescolare con una frusta fino a incorporare bene gli ingredienti tra loro. unire tutte le polveri in un setaccio (manitoba, cacao e lievito) e setacciare nella ciotola con gli altri ingredienti. mescolare energicamente. […] continue reading scialatielli rape e pane all’acciuga leave a comment posted by temistocle marasco on -- sbollentare i broccoli in acqua salata per 10 minuti. frullarli con due mestoli dell’acqua di bollitura, un pizzico di peperoncino in polvere o sott’olio, 3 cucchiai d’olio e mezzo spicchio d’aglio privato dell’anima. saltare in poco olio e aglio le cimette di rapa a fuoco vivo per 4/5 minuti. aggiustare di sale e mettere da […] continue reading bombolone salato con cremoso al pomodoro e parmigiano leave a comment posted by temistocle marasco on -- sciogliere il lievito nell’acqua. aggiungere l’uovo, il burro fuso e amalgamare con la frusta. aggiungere le due farine setacciate e infine lo zucchero. impastare per 10 minuti. lasciare lievitare l’impasto in una ciotola coperto da pellicola per almeno due ore e comunque fino al raddoppio del volume. ricavare dall’impasto delle palline della grandezza di un mandarino e […] continue reading panini al latte leave a comment posted by temistocle marasco on -- setacciare le farine in un recipiente e aggiungere il lievito versare il latte e il burro fuso impastare col palmo della mano per una decina di minuti amalgamando bene gli ingredienti solidi con quelli liquidi aggiungere infine il sale e lo zucchero e impastare nuovamente fino al loro completo assorbimento sigillare il recipiente con pellicola trasparente e […] continue reading search for: come fare per cottura della pasta: i 4 errori più comuni che si commettono a casa 3 ottobre 2018 7. interviste no posts were found le nostre rubriche news arrosto di vitello o anguria affumicata? 3 ottobre 2018 0. eventi l’evento è partire 3 ottobre 2018 0. curiosità al ristorante che tipo di cliente sei? 3 ottobre 2018 0. copyright © 2018 food destination - privacy & cookie policy - note legali utilizziamo i cookie per migliorare la tua navigazione, personalizzare i contenuti, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. se vuoi saperne di più, consulta la nostra privacy & cookie policy accetto nego nego per tutti i cookies

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Domain: foodestination.it
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Last Update: 2018-05-12 00:57:25
Expire Date: 2019-04-26

Registrant
Organization: TEMISTOCLE MARASCO
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Last Update: 2017-04-26 19:26:11

Admin Contact
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DOMAIN

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  ORGANIZATION Aruba s.p.a.

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